A Unisol RS promoveu do dia 11 à 15 de março/2024 a Oficina de Controle Sanitário, realizada no laboratório de Técnica e Dietética da Universidade de Passo Fundo (UPF).

Foram realizados 5 encontros que tiveram a participação de mulheres que fazem parte de grupos da Economia Solidária, nos bairros Bom Jesus, Zachia e Valinhos.

O curso busca através da sustentabilidade levar conhecimento sobre aproveitamento integral de alimentos, redução do desperdício, boas práticas de manipulação de alimentos e hábitos alimentares mais saudáveis.

O objetivo é que as participantes tenham através desse aprendizado a oportunidade de uma nova forma de trabalho e geração de renda.